Anda lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun opor ayam yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari opor ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan opor ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 6 Potong Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus)
- Sediakan 1 Buah Kentang
- Ambil 1 Bungkus Bumbu Opor Ayam Indofood
- Sediakan 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Sereh (digeprek)
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 Bungkus Sun Kara
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (diiris)
- Sediakan Bahan Halus :
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Potong Tomat
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan Pala
- Gunakan Jinten
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Gula Putih
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁
- Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang.
- Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit.
- Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas.
- Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih.
- Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih.
- Opor ayam siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
