Kamu tengah mencari ide bumbu rawon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal rawon yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rawon yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan rawon yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon:
- Gunakan 500 gr daging sapi yang masih ada lemaknya
- Ambil 2 L (kurang lebih)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah kluwak
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan selera, takaran hanya kurang lebih)
- Sediakan 1/2 sdm gula (sesuaikan selera, takaran hanya kurang lebih)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Tempe goreng
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Acar
- Siapkan Sambal kemiri
Cara membuat Rawon:
- Rebus daging yang sudah dipotong kotak sampai empuk dengan air mendidih kurleb 2 L
- Sambil menunggu daging empuk, bisa sambil membuat bumbu halus dengan cara menghaluskan bahan2 bumbu halus
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sampai matang dan daging benar2 empuk. sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
