Rica Ayam ala RICA ISI SOLO
Rica Ayam ala RICA ISI SOLO

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu rica ayam ala rica isi solo yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam ala rica isi solo yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rica ayam ala rica isi solo, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rica ayam ala rica isi solo nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rica ayam ala rica isi solo, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan rica ayam ala rica isi solo enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam ala rica isi solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam ala RICA ISI SOLO menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:
  1. Gunakan dada ayam,potong dadu
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Ambil bawang putih
  4. Siapkan bawang merah
  5. Siapkan rawit merah (sesuaikan sesuai selera)
  6. Siapkan Cabe kriting merah (saya skip krn habis)
  7. Ambil kemiri (saya pake kemiri bubuk 1/2 SDM)
  8. Sediakan kunyit (saya pake kunyit bubuk 1/2sdm)
  9. Gunakan jahe
  10. Ambil Bahan lain:
  11. Gunakan lengkuas iris-geprek
  12. Siapkan bawang bombay
  13. Ambil sereh
  14. Gunakan ketumbar bubuk
  15. Siapkan lada bubuk
  16. Sediakan daun salam
  17. Ambil daun jeruk
  18. Gunakan gula merah / sekitar 3 SDM gula merah halus (disesuaikan saja dgn selera,kebetulan sy cm punya 1)
  19. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (saya pake kaldu jamur)
  20. Sediakan garam
  21. Ambil kecap
  22. Siapkan Air secukupnya (kurleb 1 literan)
  23. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:
  1. Blender bumbu halus. Iris bawang bombay. Tumis bawang bombay, sereh, laos, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan ketumbar dan lada bubuk. Aduk2 sampai wangi+ckp matang.
  2. Masukkan gula merah, tumis sampe caramelized. Masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu. Aduk2 sampe agak resep ke daging.
  3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rawit utuh kalo mau lebih pedas. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan tambah sedikit kecap agar warna lebih pekat. (Silahkan koreksi rasa, kalo kurang pedas bs tambahkan rawit yg dihaluskan, kalau kurang pekat bisa tambahkan potongan gula merah lagi, sesuai selera)
  4. Tunggu sampai matang, bumbu resep ke daging (biasanya warna akan makin pekat, dan lapisan minyaknya mulai keluar). Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng☺️

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!