Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu siomay bandung yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal bumbu siomay bandung yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bumbu siomay bandung, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bumbu siomay bandung yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu siomay bandung, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bumbu siomay bandung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bumbu siomay bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Siomay Bandung menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Siomay Bandung:
- Ambil 1,5 blok gula merah
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah ubi jalar/ubi orange
- Siapkan 1 1/4 sdm garam
- Sediakan 1 1/4 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1-1,5 lt air
- Sediakan 1 sdm air asam kandis
- Siapkan jeruk limau
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
Cara menyiapkan Bumbu Siomay Bandung:
- Blender bumbu halus menggunakan minyak
- Goreng kacang tanah sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan, kemudian blender. (Usahakan kacang kering agar tidak menempel saat di blender) atau bisa juga di ulek.
- Rebus ubi jalar, setelah matang kupas kulitnya, potong" lalu haluskan menggunakan ulekan
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kacang tanah, irisan gula merah, ubi jalar, daun jeruk dirobek dan air
- Setelah tercampur rata masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, air asam kandis
- Masak bumbu kurang lebih 1jam sampai bumbu mengental dan keluar minyak
- Sajikan siomay dengan bahan pelengkap dengan bumbu siomay. Tambahkan kecap, saus & perasan jeruk limau
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu siomay bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
