Anda sedang mencari ide bumbu siomay ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tengiri yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ikan tengiri, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan siomay ikan tengiri yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan siomay ikan tengiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat siomay ikan tengiri yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Siomay Ikan Tengiri menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:
- Ambil 500 gr daging tengiri giling
- Gunakan 400 gr labu siam (2 buah)
- Gunakan 450 gr sagu tani
- Gunakan 3 btr telur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 8 btr bwg merah, haluskan
- Gunakan 5 btr bwg putih, haluskan
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil 1 btg daun bawang pre, rajang halus
- Gunakan 🌸 Bumbu Kacang :
- Gunakan 300 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 4 btr bwg merah, haluskan
- Sediakan 3 btr bwg putih, haluskan
- Gunakan 7 buah cabe merah besar, buang biji, haluskan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Cuka
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 🌸 Pelengkap :
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:
- Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan
- Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni)
- Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat
- 🌸 Bumbu kacang : goreng kacang tanah, tiriskan. Haluskan kacang dengan blender, campur dg air
- Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga benar2 matang & tdk langu, masukkan kacang yg sdh dihaluskan & air. Tambahkan gula, garam & sedikit kecap manis, masak dg api kecil hingga berminyak. Beri cuka sedikit, tes rasa, angkat
- Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
