Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun opor ayam kuning yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan opor ayam kuning nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/2 ayam (me dada ayam)
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 bks santan kara
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Sasa
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks bumbu opor
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan note
- Ambil 1 bks bumbu opor bisa di skip tinggal tambahkan saja
- Sediakan Ketumbar dan merica
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml, masukan sereh dan daun salam, diamkan sebentar sampai bumbu mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan ayam kedalam bumbu, ungkep ayam sampai air menyusut
- Setelah air menyusut tambahkan santan kara lalu tuangkan air 200 ml
- Masak sampai air agak kental jangan terlalu kental (selera) mau banyakin airnya gpp
- Lalu masukan garam, kaldu ayam, sasa, dan gula. Koreksi rasanya angkat sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
