Kamu tengah mencari ide resep lemper ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski lemper ayam yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lemper Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper Ayam:
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 1/4 kg ayam rebus lalu suwir halus
- Ambil 1 bks bumbu opor indofood
- Sediakan 1 bks kecil kara
- Siapkan Bahan lemper:
- Gunakan 3 cup beras ketan (rendam kurleb 3jam)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 2 bungkus kecil kara
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lemper Ayam:
- Untuk isian: tumis bumbu opor indofood smpai wangi, masukkan ayam suwir, tambahkan air dan santan. Tunggu smpai air sat. Sisihkan
- Kukus beras ketan kurang lebih 20menit
- Rebus air, santan dan daun pandan, garam dan gula sampai mendidih, matikan kompor
- Masukkan ketan yg sudah di kukus, aduk sampai santan meresap
- Lalu kukus kembali selama kurang lebih 40menit
- Setelah matang dingin kan ketan
- Ambil ketan secukupnya, pipihkan lalu beri isian ayam, tutup dan bungkus dg daun pisang, lakukan sampai habis
- Lemper siap dihidangkan, atau bisa dipanggang/dikukus lg (me dikukus)
- So yammeh…😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
