Kamu tengah mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun siomay ayam yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan siomay ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan siomay ayam nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 500 gr dada ayam giling
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 150 gr labu siam parut
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk non msg (maseko/totole)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm mingak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Kulit pangsit
- Gunakan 1/2 buah wortel parut halus
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil 400 gr kacang tanah sangrai/goreng
- Ambil 15 bh cabe merah rebus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 70 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
- Siapkan food processor, giling dada ayam, bawang putih, bawang merah dan labu siam, giling sampai halus, lalu pindahkan ke wadah.
- Campurkan bumbu2, telur dan tepung, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan panci kukusan, ambil selembar kulit pangsit lalu beri adonan di tengah, lalu lipat bagian pinggir2 kulit ke tengah, terakhir beri parutan wortel sedikit.
- Susun siomay diatas loyang/wadah utk mengkukus yg sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
- Kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang.
- Bumbu kacang: Haluskan cabe merah rebus dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan kacang tanah sangrai yg sudah digiling halus, beri air, daun jeruk dan bumbu2 lain.
- Masak dg api kecil sampau matang dan berminyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
