Kamu sedang mencari ide resep siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun siomay ikan yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ikan, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan siomay ikan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari siomay ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan siomay ikan yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan menggunakan 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri giling
- Sediakan 200 gr labu siam, parut kasar
- Sediakan 350 gr tepung kanji
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 6 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Sediakan 10 buah tahu
- Sediakan 10 buah kol gulung
- Siapkan Bumbu Kacang:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 250 gr kacang tanah, sangrai lalu haluskan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula garam kaldu
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Jeruk limau
- Siapkan Sambal
Cara membuat Siomay Ikan:
- Siapkan semua bahan.
- Siomay: masukan semua bahan kedalam wadah, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Bentuk adonan, susun diatas pengukusan, kukus selama 15 menit.
- Bumbu kacang: Tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang, kemudian masukkan kacang, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, kaldu dan air asam, aduk rata. Masak sampai bumbu mengental dan mengeluarkan minyak, jangan lupa koreksi rasa. Angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
