Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski opor ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan opor ayam pedas yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan opor ayam pedas nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah jahe
- Sediakan 3 buah kunyit
- Ambil 4 buah kemiri (yg sudah disangrai
- Ambil 1 bungkus bumbu opor
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 Batang sereh (digeprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Air secukupnya tambahkan garam, gula dan kaldu
Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:
- Cuci ayam terlebih dahulu lalu rebus selama ± 15 menit
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe kunyit, kemiri dan bumbu opor
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, dan kaldu secukupnya tunggu beberapa menit sampai aroma bumbu tercium lalu masukan air secukupnya dan santan kara
- Setelah semua bumbu matang masukan ayam yg sudah direbus tunggu selama 20 menit aduk" hingga merata dan siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
