Anda lagi mencari inspirasi resep siomay ayam atau dim sum yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun siomay ayam atau dim sum yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari siomay ayam atau dim sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan siomay ayam atau dim sum yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam atau dim sum, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay ayam atau dim sum nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam atau dim sum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam atau dim sum memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay ayam atau dim sum:
- Gunakan 300 gr ayam giling (saya fillet ayam 1/2, resep asli 450 gr)
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm maizena
- Ambil 1 buah wortel, parut
- Ambil Kulit pangsit (saya bikin sendiri)
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Sediakan 1/2 bawang bombay, parut
- Siapkan 2 sdm kecap asin (saya: kikkoman)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 butir telur
Cara menyiapkan Siomay ayam atau dim sum:
- Siapkan bahan, giling daging ayam, tambahkan es batu atau sedikit air es.
- Campur daging ayam dengan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, telur dan wortel parut, masukkan juga tepung tapioka dan maizena aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan isian, lakukan sampai adonan isian habis, beri taburan wortel parut, kukus selama 15 menit. Panaskan kukusan sebelumnya. Angkat.
- Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat. Enaaaak.. endolita banget. Sisanya bisa disimpan di kulkas buat stok.
- Selamat mencoba happy cooking..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam atau dim sum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
