Kamu tengah mencari inspirasi resep bandeng bakar bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal bandeng bakar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bandeng bakar bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan bandeng bakar bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya. Bandeng bakar bumbu kuning Deeva Kitchen Bandung. Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. | Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya. Bandeng bakar bumbu kuning Deeva Kitchen Bandung. Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari bandeng bakar bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bandeng bakar bumbu kuning enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandeng bakar bumbu kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng bakar bumbu kuning:
- Ambil 1 kg ikan Bandeng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting (yang suka pedas)
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil sedikit garam dan sedikit gula
Pada dasarnya semua jenis ikan bisa dibakar. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Cara menyiapkan Bandeng bakar bumbu kuning:
- Bersihkan ikan, Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan
- Panaskan sedikit minyak Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan santan kental aduk terus hingga tercampur rata dan bumbu mengental juga berminyak, icip2…. angkat
- Lumuri ikan dengan bumbu tersebut hingga rata diamkan sebentar
- Bakar ikan sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu blik2 hingga matang
- Sajikan hangat..
Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih hangat. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng bakar bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
