Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam ala datin yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal opor ayam ala datin yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam ala datin, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan opor ayam ala datin sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam ala datin, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam ala datin nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam ala datin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Opor ayam ala datin memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam ala datin:
- Siapkan Bumbu ungkep ayam:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica/lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan Garam secukupnya,semua bumbu di haluskan
- Ambil Bumbu opor :
- Siapkan Santan kanil dari 2/3 butir kelapa
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari pala
- Gunakan 5 siung bawang merah diiris
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Semua bumbu opor di haluskan
Cara membuat Opor ayam ala datin:
- Cuci ayam sampai bersih.ungkep dengan semua bumbunya sampai matang,kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah,kemudian masukan bumbu opor yang telah dihaluskan sampai matang.
- Kemudian masukan ayam yang telah di ungkep tadi,aduk rata.
- Masukan air dan berikut santannya. Sambil sesekali di aduk sampai mendidih..jangan sampai lupa tes rasa ya…karena tingkat ke asinan sesuai selera bund.
- Ok..siap dihidangkan..bagus lagi di taburi bawang goreng…👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam ala datin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
