Anda sedang mencari inspirasi bumbu ikan bandeng bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun ikan bandeng bumbu kuning yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ikan bandeng bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes bandeng bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dibumbui: Bersihkan ikan bandeng segar terlebih dahulu, sebab hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan. | Lihat juga resep Pepes bandeng bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dibumbui: Bersihkan ikan bandeng segar terlebih dahulu, sebab hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ikan bandeng bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng segar
- Sediakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan 10 cm kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Gunakan 4 siung bawang merah besar
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk/salam
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 buah tomat
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air.
Cara membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Bersihkan sisik ikan. Potong setiap ikan jadi 3 atau 4 bagian (buang bagian kepala dan ekor). Bersihkan bagian dalam dan jika suka ambil duri di bagian tulang belakang.
- Lumuri potongan ikan dengan air lemon. Biarkan beberapa saat (kurang lebih 15 menit)
- Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar harum. Kemudian tambahkan air, potongan ikan, lengkuas, serai, daun jeruk/salam dan cabai rawit (buang tangkainya).
- Masak hingga ikan matang (kurang lebih 30-40 menit). Jika ingin lebih empuk bisa gunakan presto dan masak selama 90 menit.
- Tambahkan gula, garam dan merica. Aduk kemudian cek rasa.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan irisan tomat segar.
- Ikan bandeng bumbu kuning siap disajikan 😉
Home Ikan Ikan Bandeng Kuah Kuning. Halo Semua nya ^_^ Hari ini sedang mencari Ide Menu Masakan atau Minuman atau Dessert yang enak?. Nah, bagi Anda yang ingin menyajikan ikan tongkol masak bumbu kuning, silahkan simak bahan-bahan dan cara pembuatanya di bawah ini. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Lihat juga resep Nila bumbu kuning enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
