Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan bandeng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bandeng bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya. Seger maknyus, resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu kuning. Monggo yang ingin mencoba masakan sederhana sehari hari ini. | Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya. Seger maknyus, resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu kuning. Monggo yang ingin mencoba masakan sederhana sehari hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bandeng bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bandeng bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah bandeng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bandeng bumbu kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng bumbu kuning:
- Sediakan 2 potong bandeng
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 5 cm laos (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat (potong tipis)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong)
- Sediakan 1 sdt bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa sedikit (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- Siapkan 6 buah cabai rawit (bisa utuh/ potong jadi 2)
- Sediakan Bumbu bandeng : (rendam bandeng 5 menit)
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng bumbu kuning:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, laos, daun bawang, daun salam dan tomat. Tumis hingga harum, lalu masukan bandeng tumis sebentar kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan matang, lalu taburkan bawang merah goreng diatasnya. Jangan lupa diicip ya, dan siap untuk dihidangkan.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
