Anda lagi mencari inspirasi bumbu rawon daging kentang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Padahal rawon daging kentang yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rawon daging kentang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan rawon daging kentang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging kentang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rawon daging kentang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rawon Daging Kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Kentang:
- Sediakan 🍀Bahan bahan
- Gunakan 250 gram daging
- Sediakan 50 gram gajih ayam
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah kluwek, pecah ambil isinya lalu rendam air hangat
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 🍀Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 9 siung bawang merha
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas jari laos/lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica hitam
- Sediakan Seujung sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Kentang:
- Cuci bersih daging dan gajih ayam. Lalu potong2 dan masak di panci yg sdh di beri air, masak sampai daging bener2 masak dan empuk. Bumbu ditumbuk dan dihaluskan, lalu setelah itu tambahkan kluwek yg sdh diambil isinya dan direndam dng sedikit air hangat
- Potong2 kentang rendam air, tumis bumbu rawon hingga berbau harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu aduk2 hingga merata
- Masukkan kentang kedalam tumisan bumbu, aduk2 hingga kentang layu lalu masukkan kedalam kaldu daging aduk aduk hingga rata nyalakan api. Setelah mendidih matikan api
- Hidangkan rawon ditemani dng tempe dan tahu goreng serta sambal bajak. Sayang kurang taoge pendek.tapi rawon ini nikmat dan segar di makan saat siang hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
