Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rawon daging sapi khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Meskipun rawon daging sapi khas jawa timur yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan rawon daging sapi khas jawa timur enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
- Ambil 1/2 kg daging iga saja
- Ambil 1/4 kg daging + tulang iga
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Sediakan 1 ruas jahe sebesar ibu jari
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput jinten bubuk
- Sediakan sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 buah kluwak / pucung
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel
- Ambil Taoge pendek
- Ambil Tempe goreng
- Sediakan Telur asin
- Siapkan Kerupuk udang besar
Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
- Rebus daging hingga empuk
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan memasukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun bawang
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur
- Rebus hingga bumbu meresap, makin lama makin sedap
- Cek rasa, setelah pas dan daging sudah empuk bisa langsung dihidangkan dg ditaburi bawang merah goreng dan pelengkap²nya
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
