Anda sedang mencari inspirasi bumbu bandeng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Meski bandeng bumbu kuning yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bandeng bumbu kuning, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan bandeng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Seger maknyus, resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu kuning. Monggo yang ingin mencoba masakan sederhana sehari hari ini. | Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Seger maknyus, resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu kuning. Monggo yang ingin mencoba masakan sederhana sehari hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan bandeng bumbu kuning nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong sebesar korek api
- Siapkan 10 buncis muda, potong miring
- Siapkan 2 ekor bandeng presto yg sudah digoreng (tanpa telur)
- Ambil Cabai secukupnya, potong miring
- Gunakan 1 buah tomat yg sudah berwarna kemerahan, potong miring
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri (ku pakai yg diameternya kecil)
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas daun sereh, geprek
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 sendok santan kental (kupakai yg sudah kemasan bermerk Kr)
- Siapkan 2 gelas belimbing air
Setelah itu, masukkan bumbu lain seperti daun salam, serai dan juga aduk-aduk serta tumis hingga bumbu ini layu dan harum. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Setelah itu, haluskan bumbu yang harus dihaluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning:
- Cara membuat bumbu : 1. Siapkan di atas cobek bumbu2 yg akan dihaluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, uleg hingga halus. 2. Untuk daun sereh, lengkuas dan daun salam ditempatkan di wadah sendiri.
- Cara memasak : 1. Panaskan wajan dengan api sedang (ku pakai wajan anti lengket, pakai wajan biasa pun tak masalah) kemudian berikan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan, tunggu hingga minyak panas. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan cabai, biarkan hingga sedikit layu. 3. Masukkan wortel, buncis, kemudian tumis hingga setengah matang. 4. Tambahkan santan kental, aduk, kemudian tambahkan air, terus aduk agar santan tidak pecah. 5. Masukkan bandeng presto, daun sereh, lengkuas dan daun salam, beri gula pasir dan penyedap rasa 6. Masak hingga mendidih. 7. Sajikan selagi hangat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara p. Lihat juga resep Nila bumbu kuning enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
