Anda sedang mencari ide bumbu sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya) yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya) yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya). Hari ini Ibu saya masak, sayur cemplong khas Surabaya. Disebut cemplong (bahasa Surabaya) karena semua bahannya hanya dicemplungkan atau direbus. | Resep Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya). Hari ini Ibu saya masak, sayur cemplong khas Surabaya. Disebut cemplong (bahasa Surabaya) karena semua bahannya hanya dicemplungkan atau direbus.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sup ikan bandeng kuning (cemplong khas surabaya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya):
- Ambil 1 ekor bandeng (dipotong sesuai selera)
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan blimbing wuluh (sesuai selera)
- Sediakan Kunyit seukuran ibu jari
- Sediakan Jahe seruas jari
- Sediakan Lengkuas seruas jari
- Sediakan Cabai
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Palumara jadi makanan wajib masyarakat Sulawesi Tengah. Di Sulawesi Selatan juga mengenal sup ikan berkuah kuning ini, tapi bumbunya sedikit beda Salah satunya adalah Palumara. Ini adalah sup ikan berkuah kuning. Ikan di pasar masih tergolong murah.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya):
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, blimbing wuluh, lengkuas (boleh digeprek). Catatan: cabai tdk perlu diiris.
- Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bandeng. Masak hingga mendidih kembali.
- Setelah, bandeng matang. Langsung masukkan semua bumbu yang telah diiris. Tunggu hingga mendidih, masukkan garam dan gula sesuai selera. Bandeng cemplong khas Surabaya siap disajikan. Catatan: saya menambahkan telur puyuh juga, karena adik saya tdk bgtu suka bandeng. Hehe Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. 😊
Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam dan ayam goreng kremes. Ada pula menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Selain dipresto, ikan bandeng memiliki rasa yang khas serta tekstur yang kenyal dan gurih sehingga cocok dijadikan sup ikan, pindang, pepes bandeng, pindang dan tim ikan. Namun, ikan bandeng masih kalah pamor dengan ikan salmon yang sebenarnya memiliki kandungan nutrisi yang tidak jauh beda. Para juri memuji kelezatan sajian khas Bangka tersebut. "Rempah enak kuahnya juga enak hanya sedikit terlalu asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
