Anda tengah mencari ide resep rawon enak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Sedangkan rawon enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon enak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan rawon enak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon enak, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan rawon enak yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Enak menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Enak:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil 600 ml air
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh kluwek
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Tauge
- Sediakan Sambal
- Ambil Kerupuk udang
- Siapkan Telur asin
Langkah-langkah membuat Rawon Enak:
- Siapkan bahan. Untuk kluwek, rendam dengan air panas
- Rebus daging setengah empuk. Saya, presto 20 menit. Angkat, sisihkan. Haluskan bumbu2
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum
- Masukkan daging, aduk rata
- Tambahkan air sampe daging empuk dan bumbu meresap
- Cek rasa. Setelah matang angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan taoge
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!