Kamu lagi mencari ide resep balado teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Walaupun balado teri kacang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari balado teri kacang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan balado teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari balado teri kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan balado teri kacang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah balado teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Teri Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Teri Kacang:
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan 50 gram teri medan
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian jeruk nipis kupas kulitnya, ambil bulirnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Balado Teri Kacang:
- Cuci ikan teri kemudian tiriskan. Cuci juga kacang tanah dan tiriskan
- Siapkan bahan untuk bumbu halus. Haluskan dengan blender.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Kalo sudah panas, goreng terlebih dahulu kacang tanah. Goreng sampai matang berwarna agak kecoklatan. Setelah matang tiriskan. Kemudian baru goreng ikan teri. Goreng hingga garing.
- Setelah kacang dan teri digoreng, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk. Tumis hingga agak matang, kemudian masukan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal sampai matang. tandanya sambal sudah matang, sambal berminyak dan aromanya, bisa buat bersin.
- Kalau sudah matang matikan kompor dan tunggu hingga sambal dingin baru campur teri dan kacang yang sudah digoreng. Aduk-aduk rata dan siap disajikan
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
