Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bandeng asem² kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Sedangkan bandeng asem² kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng asem² kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bandeng asem² kuah kuning enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku masak bandeng, gak pake santan. Ni aku juga gak pake cabe rawit, cos masak buat anak². Kalo suka pedas bisa tambah rawit, diuleg atau di rajang boleh. | Kali ini aku masak bandeng, gak pake santan. Ni aku juga gak pake cabe rawit, cos masak buat anak². Kalo suka pedas bisa tambah rawit, diuleg atau di rajang boleh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng asem² kuah kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bandeng asem² kuah kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah bandeng asem² kuah kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng asem² kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng asem² kuah kuning:
- Siapkan 3 ekor bandeng ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe hijau besar
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 2 cabe kecil atau sesuai selera
- Siapkan 3 tomat hijau
- Siapkan 1 tomat merah
- Ambil 3 belimbing wuluh / asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 250 cc air
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 daun jeruk
Home Ikan Ikan Bandeng Kuah Kuning. Lihat juga resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Sajiansedap.com - Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning. Kuahnya yang terbuat dari olahan daun salam, lengkuas, hingga daun jeruk sampai meresap ke dalam bandeng.
Cara menyiapkan Bandeng asem² kuah kuning:
- Bersihkan dan potong² bandeng sesuai selera
- Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit lalu tumbuk sampai halus
- Potong² tomat, cabe, daun bawang, belimbing wuluh
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk sampai matang
- Tambahkan air (sesuai selera ya bisa kurang dari 250cc atau lebih) lalu masukkan bandeng yang dah dicuci bersih
- Terakhir masukkan tomat hijau dan cabe hijau, setelah agak layu masukan tomat merah, cabe merah dan daun bawang.. beri garam, gula, merica dan kaldu, cicipi rasa lalu angkat
Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung. Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning yang Enak, Segar dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Segar: Untuk langkah pertama, penting sekali kita mengawalinya dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah disiapkan. Cara yang pertama untuk membersihkan ikan bandeng segar adalah dengan membuang bagian insang yang ada dikepala ikan. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng asem² kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
