Kamu sedang mencari ide bumbu ikan bandeng kuah kuning asam pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ikan bandeng kuah kuning asam pedas yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng kuah kuning asam pedas, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ikan bandeng kuah kuning asam pedas enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Salah satu ikan kesukaan aq nie.bs di olah jd masakan apa aja, tapi yg paling aq suka ya masak kuah kuning yg pedes dan asam. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. | Lihat juga resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Salah satu ikan kesukaan aq nie.bs di olah jd masakan apa aja, tapi yg paling aq suka ya masak kuah kuning yg pedes dan asam. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan bandeng kuah kuning asam pedas, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ikan bandeng kuah kuning asam pedas enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng kuah kuning asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas:
- Sediakan 1 kg ikan bandeng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 900 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 iris tipis asam gelugur
Admin mengumpulkan informasi Resep Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas. Lihat juga resep Asem asem ikan lundu (kelo kuning khas lamongan) enak lainnya. Di vodeo kali ini saya mau berbagi resep ikan tenggiri kuah kuning asam pedas, buat teman tema. Dengan bumbu sederhana ditambah rasa pedas dan asam ikan patin terasa lebih sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan dan bumbu. Ikan dipotong menjadi 5 bagian.
- Iris tipis bawang bombay, cabe merah, dan cabe rawit. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis kemudian cincang halus.
- Kupas jahe, kunyit, dan lengkuas. Kemudian tumbuk hampir halus. Sereh potong memanjang sekitar 10 cm kemudian geprek hampir hancur.
- Panaskan minyak pada panci atau teflon. Tumis semua bumbu yg sudah diiris dan di tumbuk sampai harum dan tambahkan daun salam. Setelah harum, kecilkan api pada level sangat kecil. Masukkan ikan.
- Aduk perlahan. Diamkan beberapa saat kemudian balik pada sisi ikan lainnya jika dikira sudah agak kering atau aroma bumbu meresap pada ikan. Persis seperti membakar ikan.
- Jika dirasa cukup, masukkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk perlahan. Tambahkan asam gelugur, garam dan penyedap jamur. Jangan lupa koreksi rasa.
- Biarkan hingga bumbu benar-benar meresap. Jika kurang pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.
- Jika sudah cukup, matikan kompor. Tuangkan pada mangkuk dan sajikan dengan nasi hangat.
Seperti olahan ikan patin kuah kuning dari chef Martin Praja yang ditayangkan di Masak Masak Trans. Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas. Ikan patin juga banyak digunakan sebagai olahan pindang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
