Kamu sedang mencari inspirasi resep rawon yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal rawon yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rawon, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rawon yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan rawon nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rawon memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon:
- Ambil 250 gr daging sapi (iris kecil)
- Ambil 1/2 panci kecil air
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 batang serai (peprek)
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/4 jari jahe
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kunyit sangrai
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 2 biji kluwek (kupas, rendam air panas, haluskan)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Toge pendek
Langkah-langkah membuat Rawon:
- Rebus daging, buang air rebus yang pertama, ganti dengan air baru
- Di wajan lain tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe peprek hingga harum dan matang
- Campurkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambah gula, garam dan lada. Cek rasa
- Masak sampai bumbu meresap ke daging. Angkat. Tambahkan tauge, daun bawang dan perasan jeruk. Lebih nikmat dimakan menggunakan tempe goreng kering atau telur asin 👍🏻
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
