Kamu lagi mencari ide bumbu rawon iga yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meski rawon iga yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rawon iga, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan rawon iga sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari rawon iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan rawon iga yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rawon iga menggunakan 26 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon iga:
- Ambil 1 kg iga
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 bks kunyit bubuk
- Siapkan 1 bks jinten bubuk
- Gunakan 1 bks kencur bungkus
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 7 buah kluwek
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1/2 bks terasi sangrai
- Gunakan 1/2 bks bumbu balado atau cabe keriting
- Sediakan 1/2 bks asam jawa uk kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil Bahan tabur:
- Ambil Daun bawang
- Ambil Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Rawon iga:
- Siapkan bumbu lalu blender. Setelah itu tumis bumbu halus, beri air, gula dan garam
- Kemudian masukkan iga lalu presto dg bumbu. Setelah drasa cukup empuk masukkan cabe dan daun bawangnya…sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon iga yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
