Kamu tengah mencari inspirasi resep 07. cireng bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan 07. cireng bumbu rujak yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 07. cireng bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan 07. cireng bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Cara membuat Cireng Bumbu Rujak│Gurih dan Renyah. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Cara membuat Cireng Bumbu Rujak│Gurih dan Renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari 07. cireng bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan 07. cireng bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat 07. cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah 07. Cireng Bumbu Rujak menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 07. Cireng Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 20 ml air putih
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu Rujak :
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdt asam jawa (larutkan ke dalam air hangat)
- Ambil 1 genggam gula jawa / gula merah
Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat 07. Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan panci yang sudah berisi air. Masukkan 1 sdm dari 250gr tepung tapioka yang telah disiapkan.
- Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan panci sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Apabila adonan sudah mengental dan berwarna bening, matikan api. Masukkan adonan yang masih panas ke dalam tepung tapioka.
- Aduk dengan spatula tapi tidak perlu sampai kalis.
- Setelah adonan hangat, lanjutkan aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah bersih). Pipihkan adonan cireng. Usahakan bagian luar tidak lengket / masih terbalur tepung tapioka.
- Panaskan minyak, goreng cireng dengan minyak panas. Tidak perlu lama menggorengnya, jika di baguan luar sudah crispy bisa diangkat dan tiriskan.
- Bumbu Rujak : ulek cabai rawit, tambahkan gula jawa dan ulek kembali sampai halus, pindahkan ke dalam mangkok, beri air larutan asam jawa, garam dan tes rasa.
- Cireng bumbu rujak siap disajikan. Teksturnya akan renyah saat masih panas, dan kenyal.
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Yak, berkutat dengan sisa nasi lagi gara-gara belakangan ini emak dan anak kompak lagi bosen banget sama nasi. Kalo weekend sih ada papanya yang ngabisin. Tapi karena weekday, utuh tuh nasi 😂 Akhirnya kita sulap aja deh jadi cemilan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 07. Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
