Kamu tengah mencari ide bumbu rawon lamongan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Padahal rawon lamongan yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari rawon lamongan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rawon lamongan sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon lamongan, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan rawon lamongan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat rawon lamongan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Lamongan:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1 kg Daging rawonan
- Ambil Bawang pre
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Serai geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil 8 biji kluwak, ambil dagingnya lalu rebus
- Gunakan Air secukupnya utk kuah
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Cabai merah besar 10biji, rebus
- Gunakan Cabai rawit 25biji, rebus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Sejumput jintan
- Ambil Sejumput ketumbar
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Rawon Lamongan:
- Rebus daging smpai empuk, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dg kluwak lalu tumis hingga harum jgn lupa tmbhkan daun jeruk, daun salam dan serai
- Lalu masukkan daging beserta air kaldunya, jika kurang bisa di tmbhkan air biasa. Tmbhkan gula garam n kaldu bubuk,, koreksi rasa, trkhir masukkan bawang pre agar lbh sedap… Rawon siap di sajikan dg nasi hangat😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
