Anda sedang mencari ide resep pindang bandeng kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun pindang bandeng kuning yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pindang bandeng kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan pindang bandeng kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pindang bandeng enak lainnya. Cara membuat pindang bandeng bumbu kuning: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan wangi, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan air dengan kecap manis, garam, gula, air asam jawa, tomat, dan cabai. | Lihat juga resep Pindang bandeng enak lainnya. Cara membuat pindang bandeng bumbu kuning: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan wangi, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan air dengan kecap manis, garam, gula, air asam jawa, tomat, dan cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pindang bandeng kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan pindang bandeng kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin pindang bandeng kuning yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pindang Bandeng Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Bandeng Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan bandeng
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm asem jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 bh jeruk lemon
Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun. Pindang Bandeng Kuning Pindang bandeng kuning sering disebut sebagai pindang serani. Dikenal di daerah Sumatra sebagai olahan ikan berkuah asam segar.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Bandeng Kuning:
- Bersihkan ikan bandeng, buang lemak dibagian perut lalu cuci bersih,kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan biarkan 10 menit lalu cuci lagi..sisihkan
- Potong2 cabe,bawang,jahe,lengkuas,kunyit,kemudian oseng diteplon sampai layu
- Setelah itu,haluskan lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi,lalu tambahkan air dan bumbu lainnya.Masukkan ikan lalu tambahlan kecap manis,garam, gula aren,dan asam jawa.
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut, lalu angkat dan hidangkan.
Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas. Kemudian resep pindang bandeng kedua adalah Pindang Bandeng Kuning. Masakan seperti ini biasa disebut pindang serani.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Bandeng Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
