Anda sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Sedangkan cireng bumbu rujak yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu rujak :
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
Salah satu kuliner Jawa Barat fav ️Ga pake meledak y, jd jangan tanya klo di goreng. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Buat bahan biang dengan mengambil 2 sdm tepung tapioka dan bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu tuang air. Rebus diatas api sedang, aduk² terus sampai teksturnya seperti lem. Matikan api
- Tuang bahan biang ke dalam wadah, masukkan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Lalu aduk rata dan bentuk sesuai selera. Ini teksturnya memang agak lembek ya tapi tidak lengket.
- Cireng bisa langsung digoreng, atau bisa juga jika dimasukkan ke kulkas terlebih dulu.
- Untuk bumbu rujak, Haluskan cabe, garam dan gula merah. Setelah halus tambahkan air asam jawa.
Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
