Anda tengah mencari inspirasi bumbu #179 rawon daging yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun #179 rawon daging yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #179 rawon daging, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan #179 rawon daging yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari #179 rawon daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan #179 rawon daging yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin #179 rawon daging yang siap divariasikan. Anda dapat membuat #179 Rawon daging menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #179 Rawon daging:
- Gunakan 🍒bahan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1500 ml (air + kaldu) untuk kuah
- Ambil 🍒bahan pelengkap:
- Siapkan Tauge pendek
- Sediakan Sambal bawang
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 🍒bumbu halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 3 buah kluwek /pucung
- Siapkan 🍒bumbu cemplung:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sere geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan secukupnya Garam +gula pasir
- Ambil Penyedap (optional)
- Gunakan 1/2 buah tomat potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan 2 batang seledri potong kasar
Cara menyiapkan #179 Rawon daging:
- Cuci bersih daging lalu rebus diair mendidih selama 5 menit angkat cuci bersih. Rebus air secukupnya + 1 sdt cuka,setelah mendidih masukan daging rebus selam 10 menit matikan api tutup rapat diamkan selam 30 menit. Rebus kembali sampai daging empuk,angkat dagingnya lalu potong sesuai selera sisihkan. Air kaldu nanti digunakan untuk kuah.
- Pecahkan buah kluwek dg memukulnya dg ulekan, ambil dagingnya icip dulu dagingnya karena ada daging kluwek yang rasanya pahit. Lalu goreng buah kluwek dg sedikit minyak sisihkan. Siapkan bumbu dan bahan2.
- Tumis bumbu halus+ sere +lengkuas +jahe +daun jeruk sampai harum. Tambahkan bumbu kedalam air untuk kuah tambahkan garam, gula pasir dan penyedap aduk rata koreksi rasa.Setelah mendidih masukan daging sapi rebus dg api kecil sampai bumbu meresap ke daging (15-20 menit).
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan seledri aduk rata angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan beri taburan bawang goreng hemm..yummy seger😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #179 rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
