Anda sedang mencari inspirasi bumbu rawon daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal rawon daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rawon daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi potong kecil (lebih enak lagi kalau pakai daging tetelan)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 4 kluwak, pilih yang dagingnya hitam. Rendam dengan air panas agar mudah dihaluskan
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 serai, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya daun brambang
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Secukupnya tauge pendek
- Gunakan Telur bebek asin
- Ambil Sambal rebus / sambal tomat (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan bumbu cemplung yang lainnya, kemudian masukkan potongan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap di daging.
- Tuang air, masak dengan api sedang. tunggu hingga daging empuk. Ketika hendak mematikan api, masukkan daun bawang. Rawon siap disajikan bersama pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
