Anda tengah mencari inspirasi bumbu cireng bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan cireng bumbu rujak yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan cireng bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan cireng bumbu rujak sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cireng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka (bagi 2)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu rujak :
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 3 biji asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya air mineral
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan 5 sdm tepung tapioka, bawang putih ulek, garam, kaldu ayam, irisan daun bawang. Tuang air, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk² hingga molor.
- Jika sudah molor, tuang dalam wadah yg sudah diberi tepung tapioka. Bentuk sesuai selera.
- Masukkan ke dalam minyak yg masih dingin (ini kuncinya biar nggak meleduk bun). Hidupkan api kecil, goreng hingga matang.
- Ulek semua bumbu rujak, tambahkan air sesuai selera.
Goreng cireng dalam minyak banyak panas di atas api sedang hingga kering. Bumbu rujak: ulek terasi, cabai rawit, dan garam. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
