Kamu sedang mencari inspirasi resep 93.rawon surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Meskipun 93.rawon surabaya yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 93.rawon surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan 93.rawon surabaya enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 93.rawon surabaya, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan 93.rawon surabaya nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 93.rawon surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah 93.Rawon Surabaya memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 93.Rawon Surabaya:
- Sediakan 250 daging sapi
- Sediakan 1 mangkok cambah/ toge
- Gunakan Telur asin
- Gunakan Krupuk emping mlinjo
- Siapkan 1 btng daun bawang potong"
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:🍒
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1/2 trasi mateng kemasan permen
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 bh tomat mateng
- Sediakan Bumbu cemplung:🌶
- Ambil 1 btng sereh
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1000 ml air msk
- Gunakan 3 sdm minyak gor
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 4 bh kluwek/ pucung
- Ambil Sambal
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat 93.Rawon Surabaya:
- Siapkan bahan dan cuci bersih
- Rebus daging setelah mendidih sesaat matikan.dan buang air nya ganti dngan air bersih dan didihkan sampai empuk
- Sambil menunggu daging empuk buka pucung.ambil dagingnya dan rendam air panas sisihkan… haluskan semua bumbu halus.dan uleg juga kluweknya dan potong- potong daun bawang dan tomat geprek serai.lengkuas
- Panaskan wajan dan 3 sdm minyak gor tumis 1 siung bawang merah iris tipis setelah wangi dan masukkan bumbu halus.tumis sampai wangi dan masukkan air rendaman kluwek tadi.
- Tumis sampai harum dan masukkan daging yg sdh empuk
- Aduk hingga warna hitamnya meresap ke daging lalu pindah lagi ke air kaldu yg dipanci.
- Rebus hingga memdidih dan koreksi rasa dan matikan apiinya.goreng bumbu sambel sampaii layu saja dan uleg halus dan tambah garam dan trasi dan kaldu jamur/ gula pasir tumis sampai mateng aduk sambel cek rasa dan sajikan melengkapi rawon, lengkapi juga dengan emping.toge mentah.jeruk nipis.dan telur asin..
- Hemmmm sedaappp senang masak😏👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 93.rawon surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
