Anda lagi mencari ide bumbu cireng bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan cireng bumbu rujak yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan cireng bumbu rujak sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat cireng bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 helai daun bawang prei
- Siapkan Secukupny garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal rujak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 2 sdm gula merah (diiris)
- Siapkan Sejumput asam jawa
- Ambil Air panas
Haiii semuaaSelamat malam ️Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Salah satu kuliner Jawa Barat fav ️Ga pake meledak y, jd jangan tanya klo di goreng. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Pertama2 buat sambelny dlu. Panaskan 4 sdm air lalu tuang di dlm gelas kecil. Campur dng asam jawa lalu di uyeg2 dng mnggunakan sendok. Sisihkan
- Haluskan garam & cabai menggunakan cobek, stelah halus masukan gula merah & haluskan lagi. Lalu tuangkan 3sdm air asam jawa. Test rasa, jika sdh mantap, sisihkan.
- Untuk adonanny, haluskan 4 siung bawang putih, garam, merica bubuk & kaldu bubuk. Sisihkan. Siapkan 200ml air di dlm wajan anti lengket, masukan bumbu bawang putih tadi ke dlm air (air suhu ruang &kompor masih mati). Aduk2. Lalu masukan 3 sdm tepung kanji lalu aduk2 kembali. Baru hidupkan kompor dng api kecil. Aduk2 terus sampai adonan mnjd lengket sprti lem.
- Siapkan sisa tepung di dlm wadah campurkan dng daun bawang prei yg sdh diiris kecil2. Masukan adonan lem dlm keadaan masih panas ke dlm tepung. Aduk2 menggunakan spatula/centong kayu. Tidak perlu diaduk sprti menguleni smpai kalis (bisa diliat di youtube). Hanya smpai tdk menempel di tangan saja. Lalu pipihkan adonan.
- Siapkan minyak panas di dlm wajan, lalu goreng dng api kecil sampai luarny garing. Jangan sampai golden brown yaaa. Oiya saat menggoreng beri jarak agar tdk saling menempel. Sajikan selagi panas dng dicolek2 bumbu rujaknya. Garing di luar, lembut di dlm. Mantap binggo. Goreng secukupny saja. Sisany masukkan di freezer. Jadi nnti klo mw makan, tinggal goreng aja..
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Bumbu rujak siap menjadi cocolan cireng. Baca Juga: Resep : Es Rujak. Tips Membuat Cireng Rujak Anti Keras. Santan membuat rasa cireng lebih gurih dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
