Kamu lagi mencari ide bumbu cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun cireng bumbu rujak yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan cireng bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Ambil 300 gram tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang ambil daunnya iris tipis
- Sediakan 3 sdm tapioka diambil dari bahan 300 gram tapioka
- Sediakan 250-280 ml air
- Gunakan Secukupnya tapioka untuk baluran
- Ambil Bumbu rujak:
- Ambil 6 biji cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih(goreng sebentar)
- Sediakan 100 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan Secukupnya air panas
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Dalam wajan/panci campur air, bawang putih halus, merica, garam dan kaldu bubuk. Beri 3 sdm tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk terus adonan sampai terbentuk seperti lem dan berwarna bening.Tuang adonan kedalam tepung tapioka yang telah diberi daun bawang
- Aduk adonan (aduk dengan centong nasi). Kalau sudah agak hangat aduk dgn tangan. Jangan terlalu di ulen ya, ditarik2 aja, nanti alot. Bentuk adonan sesuai selera dengan tangan (tipis saja) kemudian balur kembali dengan tepung tapioka. Pada saat menaruh adonan cireng pastikan adonan di olesi tepung tapioka agak banyak.Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Angkat kemudian sisihkan.
- Bumbu rujak : ulek semua bahan bumbu rujak beri sedikit air panas (kekentalan sedang jangan cair).
- Sajikan cireng bersama bumbu rujak
Haiii semuaaSelamat malam ️Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Salah satu kuliner Jawa Barat fav ️Ga pake meledak y, jd jangan tanya klo di goreng. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
