Kamu lagi mencari inspirasi bumbu balado terong ungu yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal balado terong ungu yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari balado terong ungu, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan balado terong ungu sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong ungu, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan balado terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin balado terong ungu yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Balado Terong Ungu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Terong Ungu:
- Ambil 3 buah terong ungu (uk.sedang)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
Cara menyiapkan Balado Terong Ungu:
- Potong memanjang dan bersihkan terong ungu. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan meresap ke dalam terong. Matikan kompor.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Terong Ungu yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
