Anda lagi mencari inspirasi bumbu rawon ayam 🐤 yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun rawon ayam 🐤 yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon ayam 🐤, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan rawon ayam 🐤 yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon ayam 🐤, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rawon ayam 🐤 yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin rawon ayam 🐤 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Ayam 🐤 memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Ayam 🐤:
- Sediakan 1 genggam Daun So
- Ambil 2 buah Kluwek (kerok dagingnya)
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil ● Bumbu Halus :
- Siapkan 15 Cabai Setan (sesuai selera)
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Ambil 4 Kemiri
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Gunakan Secubit Jinten
- Ambil 1/2 Pala
- Sediakan ●Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Ambil 3 Daun salam
- Sediakan 5 Daun jeruk
- Gunakan Sedikit Kayu manis (skip* boleh g pake)
- Ambil Kecap (skip* krn klueknya sdikit, tmbh kecap supaya agak coklat)
- Gunakan 1 bks Penyedap rasa (masak*)
- Siapkan Garam, gula jawa
- Ambil Sdikit minyak
- Gunakan Air
Cara membuat Rawon Ayam 🐤:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga setengah empuk, buang air rebusan, beri air lagi untuk rebus yg kedua kalinya (air rebusan kedua jgn dibuang bunn, sebagai kuah biar tmbah endesss) cuci daun so, cabai dan semua bumbu kecuali tumbar, merica, jinten
- Ulek bumbu halusnya seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, tumbar, merica, jinten, pala, kunyit dan jahe (blender jg boleh, tpi lebih sedeppp ulek). Pecah kluwek, ambil dagingnya dan rendam dg air hangat
- Setelah bumbu halus siap masukan kedalam rebusan air, masukan jg kelueknya, dan bumbu pelengkap seperti lengkuas geprek, serai geprek, kayu manis daun salam dan daun jeruk, aduk rata
- Tambahkan bumbu seperti penyedap rasa, garam, gula jawa dan juga kecap (krn klueknya dikit, jd kurang hitam, saya tbh kecap) masukan cabai (krn saya lg males nyambel 😆😆😆) Test rasa, jika sudah pas, masukan Daun So
- Selesaiii 🙌🙆 Selamat Mencoba, Happy Cooking Bunda 😋😘 tambahhh kerupuk jd makin endesss 😉
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ayam 🐤 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
