Anda lagi mencari inspirasi bumbu rawon ayam enak banget 😋😋 yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun rawon ayam enak banget 😋😋 yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon ayam enak banget 😋😋, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan rawon ayam enak banget 😋😋 enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon ayam enak banget 😋😋, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rawon ayam enak banget 😋😋 yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon ayam enak banget 😋😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Ayam enak banget 😋😋 menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
- Sediakan 1 ekor ayam (kurleb 1 1/2kg)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas(saya pilih lengkuas putih karna lembut /bs geprek)
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 1 bks ketumbar halus
- Sediakan 2 bks lada
- Sediakan 2-3 buah kluwek (blender terpisah sama bumbu)
- Ambil bumbu pelengkap
- Sediakan 2 bks masako sapi
- Gunakan 2 sdt micin ajinomoto
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 ltr air
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 6 helai daun bawang (iris)
- Siapkan 5 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 5 helai daun sop (iris)
- Ambil 500 gr kecambah (saya rebus)
Cara menyiapkan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
- Cuci ayam sampe bersih, lalu ungkep ayam sampe mateng tanpa bumbu ungkep ya (air ungkepan untuk kaldu/kuah rawon"karna ini juga yang buat rawon jadi lebih enak 😋😋😋) lalu potong ayam jangan terlalu kecil jangan juga besar2 ya
- Siapkan dan haluskan smua bumbu halus
- Pecahkan dan Rendam kluwek dengan air hangat lalu blender dgn sedikit air sampe halus(tiriskan)
- Iris daun bawang dan sop, sebagian masukan ke kuah rawon, sebagian diatas mangkok hidangan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, ketumbar halus, aduk hingga rata, lalu masukan kluwek yang sudah dihaluskan, beri air satu gelas, tunggu hingga mendidih(bau kluwek khas)
- Jika sudah begini mengental, dan wangi matikan kompor,
- Air ungekapan ayam rebus lg,jika air rebusan ayam tidak banyak tambahkan air secukupnya sesuai selera, lalu masukan bumbu rawon yang sudah ditumis, aduk hingga merata, lalu masukan smua penyedap, masako, micin, gula,aduk hingga mendidih, lalu masukan potongan ayam(tulang2 masukan saja gpp enak kok) aduk hingga rata icip2 sesuaikan rasa ya, jika sudah pas, mendidih, matikan kompor
- Rebus kecambah sebentar atau rendam air panas kecambah/bisa mentah (kalo saya gak suka mentah)
- Hidangkan untuk yang tersayang, caranya pertama masukan cambah di mangkok secukupnya, lalu masukan kuah rawon beserta ayamnya, diatasnya taburkan daun bawang dan sop, bisa jg tambah bawang goreng, kalo sya gak pake bawang goreng, lalu siap dinikmati
- 😋😋😋😋
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Ayam enak banget 😋😋 yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
