Kamu tengah mencari ide bumbu rawon ayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun rawon ayam yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari rawon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rawon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rawon Ayam Simple enak lainnya. rawon ayam. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal. | Lihat juga resep Rawon Ayam Simple enak lainnya. rawon ayam. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari rawon ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan rawon ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (bersihkan)
- Siapkan 2 genggam daun so
- Sediakan 6 buah kluwek (ambil dagingnya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 cm kencur
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 20 cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1200 ml air
Sekarang semua bisa masak Rawon Ayam (Ayam Kluwek) yang enak banget walaupun gak ada ulekan atau Blender di rumah. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam. Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya. Tapi tenang ajah, langkah-langkahnya mudah kok, kamu bisa praktekannya sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Rawon ayam:
- Siapkan bahan. Pecahkan kulit kluwek, ambil dagingnya (lalu cuci). Kemudian haluskan bumbu halus (diuleg lebih enak drpd diblender). Masukkan kluwek dan uleg bersama bumbu halus.
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus kluwek, tumis hingga wangi. Kemudian masukkan laos, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam lunak
- Setelah itu masukkan daun so dan cabe rawit utuh. Tes rasa. Masak hingga matang.
- TIPS : jika ingin mengganti ayam dengan daging, rebus daging hingga setengah matang kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Bumbui dgn garam, gula. Rebus hingga bumbu medok dan daging empuk.
Untuk membuat rawon dengan satu kilogram daging ayam, berikut racikan bumbu yang bisa disiapkan. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Satu lagi olahan ayam dari dapur saya.rawon ayam, biasa nya rawon dari daging sapi tapi saya mencoba membuat nya dari ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
