Kamu tengah mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun cireng bumbu rujak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan cireng bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Cireng Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1,5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 helai daun bawang di iris
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bumbu rujak
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 buah gula merah
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Tuang semua bahan utama kedalam panci kecil untuk direbus, aduk2 sampai mengental
- Setelah mengental matikan kompor lalu campurkan ke dalam bahan kering, aduk sampai rata, tapi jangan di ulenin ya, nanti dia menyatu kebahan kering, yang penting rata saja
- Lalu ambil sejumput atau sesuai selera untuk di bentuk pipih atau bulat, sekiranya masih lengket silahkan taburkan lagi tepung tapioka sedikit saja, lalu masukan frezzer sambil membuat bumbu rujaknya
- Bumbu rujak : haluskan dulu cabai gula merah, dan asem jawa, setelah halus masukan dalam panci yg sudah berisi air rebus hingga mengental
- Goreng cireng, dan saring bumbu rujak lalu sajikan hangat
Goreng cireng dalam minyak banyak panas di atas api sedang hingga kering. Bumbu rujak: ulek terasi, cabai rawit, dan garam. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Ada yang berbentuk bulat datar seperti koin, ada pula yang bulat seperti cilok. Ada cireng yang tanpa isi, ada pula yang ada isinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
