Kamu sedang mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meskipun rujak cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rujak cireng, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan rujak cireng enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Lihat juga resep Cireng Bumbu Rujak (Frozen) enak lainnya. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Lihat juga resep Cireng Bumbu Rujak (Frozen) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari rujak cireng, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan rujak cireng yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rujak cireng yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Rujak Cireng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cireng:
- Ambil Bahan A
- Ambil 50 gr tepung tapioka/tepung kanji
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/tepung kanji
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan sambal rujak
- Ambil 200 gr gula merah (sisir)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 1 sdt asam jawa (larutkan dengan 2sdm air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air panas
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Rujak Cireng Brecxelle dijual dalam berbagai bentuk dan varian rasa. Rujak Cireng Brecxelle hadir dengan berbagai pilihan antara lain Original, Udang, Keju, Teri dan Oncom. Bahan baku Rujak Cireng Brecxelle antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan cabe.
Cara membuat Rujak Cireng:
- Cara membuat sambal rujak : haluskan semua bahan,(bisa menggunakan ulekan, blender atau chopper) tambahkan air panas jika terlalu kental, sisihkan
- Cara membuat cireng : campur semua Bahan A dalam wajan anti lengket, masak sambil terus di aduk hingga mengental seperti lem, angkat
- Dalam wadah, masukkan Bahan B, dalam keadaan masih panas, masukkan Bahan A ke dalam Bahan B, aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu,setelah agak hangat uleni pelan-pelan menggunakan tangan, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan, lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang dan mengembang, angkat, tiriskan, sajikan bersama sambal rujak
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng (gunakan api sedang), jgn lupa dibalik smpai matang dan agak kering. Gorengnya jangan terlalu lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempes lagi. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
