Kamu sedang mencari ide bumbu balado ikan terong yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Walaupun balado ikan terong yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari balado ikan terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan balado ikan terong enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari balado ikan terong, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan balado ikan terong yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin balado ikan terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ikan terong menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado ikan terong:
- Gunakan 2 buah terong
- Siapkan 1 ekor ikan besekan
- Siapkan Bumbu sambal
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir Kemiri kecil
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Balado ikan terong:
- Persiapkan seluruh bahan-bahan.
- Goreng ikan besekan, sisihkan. Sambil menunggu ikan digoreng, potong memanjang terong.
- Goreng terong yang sudah dipotong, sebentar saja sampai agak layu. Biar tidak terlalu lembek. Sisihkan
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Kemudian haluskan bumbu dengan ulekan.
- Tumis bumbu sambal yg sudah diharuskan sampai harum. Kemudian beri secukupnya air.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula merah, dan penyedap rasa.
- Setelah gula larut, dan air mulai menyusut, masukkan ikan dan terong yg sudah digoreng.
- Tes rasa masakan dan tunggu air menyusut, bila sudah pas matikan kompor.
- Sajikan deh..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ikan terong yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
