Anda lagi mencari inspirasi resep rawon jatim yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan rawon jatim yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon jatim, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rawon jatim yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rawon jatim, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan rawon jatim nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah rawon jatim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon jatim menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon jatim:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 taoge
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 buah kluwak (seduh air panas)
- Siapkan 1 cm laos geprek
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt garam
Cara membuat Rawon jatim:
- Marinasi daging sapi lalu rebus dengan air sampai mendidih dan daging lunak. Kemudian siapkan bahan lainnya
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bahan lainnya dan aduk hingga rata dan harum
- Kemudian masukkan daging dan air kaldu dari rebusan tadi.. aduk² hingga rata dan masukkan air kluwak hingga 2 sampai 3 kali saring. Bisa langsung ditambahkan taoge atau taoge dipisah, sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.. lalu masukkan kaldu bubuk, dan tes rasa…
- Rawon daging siap dihidangkan.. rasa dijamin enak..🤤🤤🤤 selamat menikmati dengan nasi hangat 🤩🤩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon jatim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
