Rawon Daging Sapi
Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun rawon daging sapi yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rawon daging sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan rawon daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi tetelan
  2. Gunakan 1500 ml air (kalau kurang bisa tambah)
  3. Sediakan 2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, memarkan
  7. Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  9. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  10. Gunakan Bumbu haluskan :
  11. Sediakan 10 butir bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 buah kluwak, seduh dengan air
  14. Ambil 2 cm kunyit, bakar sebentar
  15. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai sebentar
  16. Sediakan Pelengkap :
  17. Siapkan secukupnya Nasi putih
  18. Sediakan 1 genggam tauge rebus
  19. Sediakan 1 buah jeruk lemon
  20. Ambil secukupnya kerupuk
  21. Siapkan sesuai selera bawang goreng
  22. Ambil 2 butir telur rebus/pindang/asin
  23. Gunakan sesuai selera sambal cabe
Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi:
  1. Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. Aduk-aduk, angkat dan saring airnya.
  2. Jerang kembali air kaldu yang sudah disaring masukkan dagingnya. Rebus sampai daging empuk.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk-aduk.
  4. Tuang ke dalam kuah, tambahkan garam, merica, gula. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke daging. Tes rasa.
  5. Penyajian, tuang rawon daging dalam mangkuk, tambahkan tauge dan bawang goreng. Jika suka tambahkan perasan jeruk.
  6. Hidangkan dengan nasi putih, telur rebus, kerupuk dan sambal cabe. Enak enak sedap sedaaaappp ga nahan pengen nambah terus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!