Anda lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Patin bumbu kuning asem desyChomel. Resep ikan patin bumbu kuning memiliki rasa yang gurih karena kaya akan rempah-rempah. | Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Patin bumbu kuning asem desyChomel. Resep ikan patin bumbu kuning memiliki rasa yang gurih karena kaya akan rempah-rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ikan patin bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ikan patin bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan patin bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan patin uk sedang di potong-potong
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah bisa utuh bisa dihaluskan
- Siapkan Seruas jahe digeprek
- Gunakan Seruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan 1 buah santan kental/kara
- Ambil secukupnya Air
Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Cara menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan patin.
- Masukkan santan kental. Merica, gula, garam. Tes rasa.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Blender / uleg bumbu halus bawang dan kunyit tambahkan sedikit air kalau sudah tumis hingga harum. Ikan patin bumbu kuning bisa anda hidangkan sebagai makan siang untuk keluarga anda. Untuk penggemar pedas, maka tambahan cabe rawit bisa dimasukkan ke dalam ikan patin bumbu kuning. Tidak sulit kan untuk membuat masakan yang satu ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
