Rawon
Rawon

Kamu tengah mencari ide bumbu rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan rawon yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan rawon sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan rawon nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon:
  1. Gunakan 250 Gram Daging Sapi
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Gunakan 4 Siung Bawang Merah
  4. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 2 cm Kunyit
  6. Sediakan 2 cm Jahe
  7. Gunakan 1 Butir Kemiri
  8. Ambil 1 sdt Ketumbar
  9. Gunakan Bumbu Instan Rawon
  10. Ambil Bumbu Lainnya
  11. Ambil 4 Daun Jeruk
  12. Siapkan 1 Sereh
  13. Gunakan Garam
  14. Gunakan Gula
  15. Siapkan Penyedap Rasa Secukupnya (Boleh Skip)
  16. Gunakan 500 ml Air
  17. Sediakan 500 ml Air Kaldu
  18. Sediakan Bahan Pelengkap
  19. Ambil Telor Asin
  20. Sediakan Tauge Kecil
Langkah-langkah menyiapkan Rawon:
  1. Rebus daging hingga empuk. Setelah empuk, ambil daging dan iris tipis. Lalu disimpan. Air sisa rebusan daging jangan dibuang.
  2. Ulek semua bahan untuk bumbu halus
  3. Bumbu yang telah dihaluskan,lalu ditumis beserta bumbu instan. Tumis hingga semua bumbu tercampur.
  4. Tambahkan air 500 ml dan sisa air rebusan daging 500 ml. Tunggu sampai mendidih
  5. Setelah mendidih, masukan daging yang telah dipotong. Lalu beri gula, galam, dan penyedap rasa. Koreksi Rasa
  6. Tunggu beberapa saat sampai daging terasa menyerap bumbu
  7. Enak disajikan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!