Rawon daging sapi
Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari rawon daging sapi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan rawon daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi:
  1. Sediakan Daging sapi
  2. Sediakan Bumbu rawon
  3. Ambil 10 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 5 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 batang serai, geprek
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Ambil Penyedap rasa
  10. Gunakan Bahan pelengkap:
  11. Ambil Kecambah
  12. Sediakan Daun sop
  13. Siapkan Bawang goreng
  14. Ambil Jeruk nipis
  15. Ambil Cabe rawit
Cara menyiapkan Rawon daging sapi:
  1. Didihkan air. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di potong kotak2. Rebus sampai daging empuk.
  2. Sementara daging di rebus. Siapkan wajan. Kemudian tumis bumbu rawon. Nggak perlu pake minyak ya numis nya, soal nya bumbu rawon nya sudah ada minyak nya. Kemudian masukkan daun jeruk yg sudah di robek dan daun salam kedalam tumisan. Masukkan juga serai dan lengkuas yg sudah di geprek. Aduk2 sampai harum. Jika sudah harum matikan api.
  3. Periksa rebusan daging. Jika sudah agak empuk, masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan daging. Air rebusan nya nggak aku ganti, soal nya lebih enak klo ada kaldu sapinya.
  4. Aduk2 rebusan sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk2 lagi kemudian tes rasa. Jika rasa nya sudah mantap. Tunggu sampai dagingnya bener2 empuk ya bun.
  5. Sajikan dengan susunan: nasi, daging rawon, kuah rawon, kecambah, irisan daun sop, taburan bawang goreng, potongan jeruk nipis, dan cabe rawit. Atau sesuai selera bunda aja deh 😄
  6. Selamat menikmati 😙

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!