Kamu lagi mencari inspirasi bumbu rawon pasuruan #kitaberbagi yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun rawon pasuruan #kitaberbagi yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon pasuruan #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan rawon pasuruan #kitaberbagi nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari rawon pasuruan #kitaberbagi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan rawon pasuruan #kitaberbagi enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon pasuruan #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Pasuruan #KitaBerbagi memakai 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Pasuruan #KitaBerbagi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 sdm garam
- Siapkan 2 1/2 sdt gula
- Siapkan 3 batang daun bawang (cincang kasar)
- Ambil 1.500 ml air
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu Halus Rawon :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (dibakar)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 4 butir kluwek/pucung
- Siapkan Daging Empal Goreng:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Sambal Terasi (uleg semua bahan hingga halus):
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Rawon Pasuruan #KitaBerbagi:
- Rebus air bersama daging iga sapi dan daging dengan api kecil;
- Cuci dan haluskan bahan bumbu halus rawon;
- Tumis bumbu halus rawon bersama sereh dan lengkuas hingga harum;
- Jika rebusan daging telah mendidih, sisihkan daging kemudian masukkan bumbu halus rawon yg telah ditumis tadi ke dalam rebusan iga sapi;
- Masukkan garam,gula, lada ke dalam kuah rawon, sesuaikan rasanya hingga terasa pas di lidah dan rawon siap dinikmati;
- Iris tipis daging sapi yg telah direbus, geprek irisan daging satu persatu;
- Haluskan bawang putih bersama gula dan garam, serta geprek jahe;
- Jika air suda suda menyusut matikan api kemudian goreng daging ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dengan kuah rawon dan nasi hangat;
- Tata daging dalam wajan, masukkan bawang putih yg suda dihaluskan bersama daun salam, jahe, dan air, masak di atas api sedang hingga air menyusut;
- Selamat menikmati kuah rawon bersama daging empal dan sambal teraso. Nikmat selera 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Pasuruan #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
