Anda lagi mencari ide bumbu cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan cireng bumbu rujak sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. | KOMPAS.com - Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gr Tepung tapioka (Sisakan 1 sdm utk membalur tangan)
- Sediakan 3 siung Bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, diiris halus
- Sediakan 1/2 bungkus Royco ayam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan 2 sdm Santan Kara
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Wadah Nampan lebar, baluri dengan Tepung tapioka
- Sediakan Bahan Bumbu Rujak :
- Sediakan 1 buah Cabe merah rawit
- Gunakan 1 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 2 bongkah Gula merah
- Siapkan Secukupnya asam jawa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil 50 ml Air matang / Sesuai selera
- Siapkan Di resep pakai terasi, saya tidak
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
Cara menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan nampan lebar / wadah untuk menaruh adonan yabg sudah selesai dibentuk. Taburi nampan dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
- Cara Membuat Cireng : Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata. Matikan kompor.
- Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan sendok kayu. Hati-hati panas. Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-lama akan memadat / mengeras dengan sendirinya. Tipsnya : Jangan diulen nanti cirengnya keras. Asal aduk aja. Dan Didiamkan sebentar 3 menit dan setelah itu adonan akan kalis.
- Terlebih dahulu baluri telapak tangan dengan tepung tapioka (Selalu dibaluri setiap mau mengambil adonan). Ambil adonan cireng secukupnya jangan terlalu banyak juga, dibulat-bulatkan lalu dipipihkan tipis.(karena nanti saat digoreng akan mengembang). Taruh di nampan yang sudah dibaluri tepung tapioka. Lakukan sampai habis dengan cara yang sama.
- Panaskan minyak. Setelah panas lalu kecilkan api. Goreng cireng sampai matang.
- Cara Membuat Bumbu Rujak : Ulek semua bahan, campur rata dengan air lalu tuang ke panci dan didihkan. Beri garam dan test rasa. Angkat tuang ke dalam mangkuk dan Bumbu rujak sebagai saus cocolan siap dinikmati.
- Cireng Bumbu Rujak Siap Dinikmati. 🌺🌺🤲🏻
- Cekrak-cekrek.🤭😊 Teksturnya kenyal dan lembut.
Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Cireng renyah siap disajikan dengan bumbu rujak. Baca juga: Resep Cireng Bumbu Rujak Takaran Sendok, Camilan Siang Hari. SHUTTERSTOCK/DICKY ALGOFARI Ilustrasi cireng bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
