Kamu sedang mencari inspirasi bumbu balado kentang, terong, dan teri yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Meskipun balado kentang, terong, dan teri yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari balado kentang, terong, dan teri, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan balado kentang, terong, dan teri nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari balado kentang, terong, dan teri, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan balado kentang, terong, dan teri enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin balado kentang, terong, dan teri yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang, Terong, dan Teri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Kentang, Terong, dan Teri:
- Ambil 100 gr Kentang
- Gunakan 200 g Terong Ungu
- Ambil 10 g Teri Jengki
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 15 buah Cabe Merah Besar, jika suka pedas tambahkan rawit
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 1 tbsp Air Asam Jawa
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
Cara menyiapkan Balado Kentang, Terong, dan Teri:
- Potong kentang dan terong kira-kira panjang 2 inchi.
- Panaskan minyak goreng. Goreng semua bahan utama, mulai dari kentang, terong dan teri. Sisa minyak goreng teri ini dipakai untuk menggoreng sambal.
- Giling kasar bawang putih, bawah merah, cabe dan tomat. Usahakan jangan terlalu halus supaya masih ada tekstur si cabe.
- Masak bumbu halus di sisa minyak menggireng teri dengan api sedang cenderumg kecil. Masukan sereh, air asam jawa, dan daun jeruk. Aduk dan masak hingga cabe tidak langu. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Periksa rasa. 1. Campurkan semua bahan utama. Aduk sebentar san angkat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang, Terong, dan Teri yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!